سروو کنٹرول ڈپازٹ نشاستہ چپچپا مغل مشین
سروو سے چلنے والی ڈپازٹ نشاستے والی چپچپا مغل مشین
جمع شدہ جیلی کینڈی، چپچپا، جیلی بین وغیرہ کی پیداوار کے لیے
پروڈکشن فلو چارٹ →
جلیٹن پگھلنا → چینی اور گلوکوز ابلنا → پگھلا ہوا جلیٹن شامل کریں۔into ٹھنڈاشربت بڑے پیمانے پر →ذخیرہ→ ذائقہ، رنگ اور شامل کریں۔سائٹرک ایسڈ→نشاستہ کھانا→مولڈ سٹیمپنگ→ جمع کرنا →دستی طور پر ٹرے کو ہٹا دیں اور مختصر وقت کے لیے رکھیںکولنگ →پہلے ڈیeنشاستہ→سیکنڈری ڈیeنشاستہ→تیل یا چینی کی کوٹنگ→ خشک کرنا → پیکنگ → حتمی مصنوعات
مرحلہ نمبر 1
خام مال کو خودکار یا دستی طور پر تولا جاتا ہے اور اسے تحلیل کرنے والے ٹینک میں ڈالا جاتا ہے، 110 ڈگری سینٹی گریڈ پر ابال کر اسٹوریج ٹینک میں اسٹور کیا جاتا ہے۔جیلیٹن پانی سے پگھلا کر مائع بن جاتا ہے۔
مرحلہ 2
ابلے ہوئے شربت کو ویکیوم کے ذریعے مکسنگ ٹینک میں پمپ کریں، 90℃ تک ٹھنڈا ہونے کے بعد، مکسنگ ٹینک میں مائع جیلیٹن ڈالیں، سائٹرک ایسڈ کا محلول شامل کریں، شربت کے ساتھ چند منٹ تک مکس کریں۔پھر شربت ماس کو اسٹوریج ٹینک میں منتقل کریں۔
مرحلہ 3
ذائقہ اور رنگ کے ساتھ ملا ہوا سیرپ ماس، ڈپازٹر کو ڈسچارج کر دیا گیا۔ایک ہی وقت میں، لکڑی کی ٹرے نشاستہ سے بھری ہوئی اور مختلف شکلوں کے چپچپا بنانے کے لیے سانچوں سے مہر لگا دی گئی۔نشاستے کی ٹرے جمع کرنے والے کو منتقل، ٹرے میں بھرا ہوا مواد۔
مرحلہ 4
ڈپازٹر مشین سے ٹرے کو دستی طور پر ہٹائیں، کچھ دیر کے لیے ٹھنڈا کریں، نشاستہ کو چپچپا کے ساتھ ڈسٹارچ رولر میں ڈالیں۔نشاستہ اور چپچپا رولر سے الگ ہو جائیں گے۔تیل یا شوگر کوٹنگ کے لیے چپچپا باہر منتقل ہو جائے گا۔بعد میں چپچپا خشک ہونے کے لیے ٹرے پر منتقل کر سکتے ہیں۔
درخواست
1.جیلی کینڈی، چپچپا ریچھ، جیلی بین کی پیداوار۔
ٹیک اسپیکفیکشن:
ماڈل نمبر SGDM300
مشین کا نام ڈپازٹ سٹارچ چپچپا مغل مشین
صلاحیت 300-400 کلوگرام فی گھنٹہ
رفتار 10-15 ٹرے / منٹ
حرارتی ذریعہ برقی یا بھاپ ہیٹنگ
بجلی کی فراہمی ضرورت کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق کی جا سکتی ہے۔
ڈیزائن کے مطابق پروڈکٹ کا سائز
مشین کا وزن 3000 کلوگرام
