مسلسل نرم کینڈی ویکیوم ککر
دودھیا نرم کینڈی کی پیداوار کے لیے مسلسل ویکیوم ککر
اس ویکیوم ککر کو ڈائی فارمنگ لائن میں شربت کو مسلسل پکانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔یہ بنیادی طور پر PLC کنٹرول سسٹم، فیڈنگ پمپ، پری ہیٹر، ویکیوم ایوپوریٹر، ویکیوم پمپ، ڈسچارج پمپ، ٹمپریچر پریشر میٹر، بجلی کا باکس وغیرہ پر مشتمل ہوتا ہے۔ اس ویکیوم ککر میں سینکنڈ اسٹیج کوکنگ کے لیے پمپ کیا جائے گا۔ویووم کے نیچے، شربت کو آہستہ سے پکایا جائے گا اور مطلوبہ درجہ حرارت پر مرتکز کیا جائے گا۔کھانا پکانے کے بعد، شربت کو کولنگ بیلٹ پر ٹھنڈا کرنے کے لیے ڈسچارج کیا جائے گا اور حصہ بننے تک مسلسل پہنچایا جائے گا۔
پروڈکشن فلو چارٹ →
خام مال کی تحلیل → اسٹوریج → ویکیوم کوکنگ → رنگ اور ذائقہ شامل کریں → کولنگ → رسی بنانا یا نکالنا → کولنگ → تشکیل → حتمی مصنوعات
مرحلہ نمبر 1
خام مال کو خود کار طریقے سے یا دستی طور پر تولا جاتا ہے اور اسے تحلیل کرنے والے ٹینک میں ڈالا جاتا ہے، 110 ڈگری سیلسیس پر ابالیں۔
مرحلہ 2
ابلا ہوا شربت ماس پمپ لگاتار ویکیوم ککر میں ڈالیں، گرم کریں اور 125 ڈگری سیلسیس پر مرتکز کریں، مزید پروسیسنگ کے لیے کولنگ بیلٹ میں منتقل کریں۔
درخواست
1. دودھ کی کینڈی کی پیداوار، مرکز سے بھری ہوئی دودھ کی کینڈی۔
تکنیکی تفصیلات
| ماڈل | اے این 400 | اے این 600 |
| صلاحیت | 400 کلوگرام فی گھنٹہ | 600 کلوگرام فی گھنٹہ |
| تنوں کا دباؤ | 0.5~0.8MPa | 0.5~0.8MPa |
| بھاپ کی کھپت | 150 کلوگرام فی گھنٹہ | 200 کلوگرام فی گھنٹہ |
| کل طاقت | 13.5 کلو واٹ | 17 کلو واٹ |
| مجموعی طول و عرض | 1.8*1.5*2m | 2*1.5*2m |
| مجموعی وزن | 1000 کلوگرام | 2500 کلوگرام |
